-
Boucherie - Charcuterie
En plus des produits de boucherie traditionnelle,
nous vous proposons nos spécialités
Roti de porc à la diable
(Roti de porc, poivron, moutarde, tomate et lard fumé)
Roti de porc Provençal
(Roti de porc, tomate, persil et ail)
Roti de veau Orloff
(Roti de veau, emmental et lard fumé)
Roti de porc Jurassien
(Roti de porc, emmental, moutarde, cornichon et lard fumé)
Roti de porc aux pruneaux
Cuisse de poulet provençale
(Cuisse de poulet, tomate, moutarde, poivron et lard fumé)
Saucisses et merguez
(fabrication maison)
........
Boeuf (Blonde d'aquitaine)
Boeuf cuit (fabrication maison)
Veau élevé sous la mère (Corrèze et Limousin)
Agneau (Haute Vienne)
Porc
Jambon blanc et jambon cru
Saucisson
Rillettes
Paté